導讀: 你真的懂得怎么寫好食品安全的工作總結嗎?總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總...
你真的懂得怎么寫好食品安全的工作總結嗎?總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,下面是小編給大家整理的2023食品安全工作總結標準版模板,僅供參考希望能幫助到大家。
2023食品安全工作總結標準版模板篇1
根據教委和衛生監督部門的領導下,在我園領導的大力支持下,我園依據《關于做好開學初食品和飲用水衛生安全工作的通知》的要求,開展了一次以“強化食品安全責任,完善食品安全機制,徹底消除安全隱患,確保師生健康安全”為主題的食品安全宣傳動員活動和自查活動,通過自查,完善了我園對于食品安全方面的各項制度,現將自查總結如下:
1、成立了食品安全自查小組,明確責任到人,發現問題及時整改,確保食品安全。
2、我園每年定期組織全體職工進行體檢,并取得體檢合格證明,隨時備查。定期組織食堂員工開展強化培訓,組織其它位職工開展衛生知識常規培訓。
3、認真落實食品庫房管理制度,采購的食品入庫時,由庫房管理人員負責驗收該批食品的衛生檢驗合格證,并按食品生產日期先后擺放好,并記錄進貨臺賬。認真做好食品入庫出庫檢驗登記,做到登記清楚,日清月結,帳物相符。對庫存食品定期進行質量檢查,發現腐敗變質食品應及時處理。庫房內環境衛生,定期清掃。
4、落實食堂環境清潔工作,每日對食堂進行清潔消毒并記錄。對食堂設備餐用具按照衛生消毒規范進行清洗消毒。
5、我園嚴格按照衛生許可證經營范圍開辦食堂,未加工制作冷葷涼菜和超量生產。
6、嚴格落實學校飲用水設備清潔檢修制度,由飲水設備公司專人定期來我園進行設備的檢修工作。
7、嚴格管理奶粉及飲用奶的采購,按照上級推薦的廠家訂購合格的奶產品,對供貨商索證并備案。
8、落實食堂設備、用電安全、燃氣安全檢查制度,每天由食堂班長檢查煤氣、設備安全并記錄。
9、制定了《突發食物中毒事件應急處理預案》和《食品責任制度》,明確了各部門的責任。
2023食品安全工作總結標準版模板篇2
為切實做好“五一”期間的食品安全監管工作,保障全縣人民及外來游客的飲食安全,根據__縣食品安全委員會辦公室《關于加強“五一”、“端午”期間食品安全監管工作的.通知》文件要求,現將我局開展“五一”期間肉品安全監管工作總結如下:
為加強對節日期間肉品安全監管工作,20__年4月27日下午召開了定點屠宰場負責人會議,認真學習和傳達了省、市、縣有關文件精神,要求各定點屠宰場在節日期間進一步提高認識,增強責任感,嚴格執行生豬進場、屠宰、檢疫、檢驗各環節操作規程及安全注意事項。20__年4月28日,對城關、陵陽、木鎮、廟前4個生豬定點屠宰場進行專項檢查,重點檢查屠宰生豬來源記錄和產品流向、病害豬和經檢驗不合格生豬產品無害化處理記錄情況?!拔逡弧逼陂g,我局共出動執法人員12人次,出動執法車輛4輛次,通過不間斷地執法檢查,確保了節日期間的肉品安全。在開展節日期間肉品安全監管的同時,我們進一步強化對定點屠宰場衛生監管和檢查,宰場必須明確責任,保證衛生清潔、定期消毒,整治衛生死角,優化宰場環境。我們在加強對生豬定點屠宰場監管中,始終把對宰場衛生作為監管工作重點,加大執法力度和日常巡查力度,杜絕病害豬肉上市,保證了廣大市民在“五一”期間吃上“放心肉”?!拔逡弧逼陂g,各商場市場供應平穩,我局未接到任何投訴、舉報電話,無食品安全事故發生。
__縣__局
20__年5月4日
2023食品安全工作總結標準版模板篇3
20__年春節期間,為保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,進一步加強食品安全專項整治,杜絕重大食品安全事故的發生,維護和諧江永,江永縣商務局主要做了以下工作:
一、加強領導,認真部署,高度重視“春節”期間食品安全工作。專門成立了以縣商務局局長李連勇為組長的兩節期間食品安全專項整治工作領導小組,制定了監管方案,并組織相關單位認真抓落實。
二、開展食品安全專項整治工作。針對“春節”期間消費的特點,縣商務局于20__年2月1日至2月7日,專門組織力量對城區各超市、批發部、農貿市場、定點屠宰場進行了拉網式檢查,開展食品安全專項整治工作,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為,對那些在節日期間制售假冒偽劣食品的不法分子,依法從重從快處理。對群眾和社會投訴舉報的食品安全問題,及時查處,抓落實,不得推諉和拖延,使群眾滿意。
三、專項整治重點。重點進行“注水牛肉”專項整治,食品安全專項整治工作期間,重點進行了瀟浦鎮定點屠宰場注水肉專項整治和城郊結合部、學校、賓館等集體伙食單位銷售、購買未進定點屠宰場的鮮豬肉和鮮牛肉問題。2月1日起,縣商務局組織局里面工作人員和江永縣市場服務中心組成專門工作組整治定點屠宰場,每天清早4:30準時到定點屠宰場值班,監督屠宰場的屠宰全過程,規范屠宰操作規程,實行宰前檢疫、宰中檢驗,保證從定點屠宰場加工出場的肉品是經檢驗合格的。同時,加強對城郊結合部、學校、賓館等集體伙食單位的鮮肉及鮮肉制品進行監管,要求各單位從定點屠宰場購買鮮肉及鮮肉制品,實現私屠濫宰、定點屠宰企業違規、違法查處率100﹪,病害肉無害化處理率100﹪,出場肉品質量合格率100﹪,定點屠宰場實現肉品質量安全可追溯。
四、做好食品安全重大事故應急工作?!按汗潯逼陂g,縣商務局實行24小時值班制,派專人抓落實,嚴防重大食品安全事故的發生,一旦發生重大食品安全事故,立即按照《江永縣重大食品安全事故應急預案》要求,采取應急措施并在第一時間向上級報告,隨事態發展隨時報告事故發展、處理情況,事后,做出事故報告書。
2023食品安全工作總結標準版模板篇4
食品安全是關系到全鎮人民身體健康和生命安全,關系到社會穩定和發展的大事,我們切實加強領導,成立了以鎮長任組長的食品安全工作領導小組,配合做好全鎮食品安全的日常監管和信息報送工作?,F對這次食品安全工作加以總結。
通過社區干部入戶、召開座談會、出黑板報等形式,加強對食品質量安全知識和有關法律法規的宣傳,提高群眾的食品質量安全意識。
加強對學校食品安全工作的監管。進一步提高學校領導對食品衛生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度,落實各項監管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育的同,同時加強對食堂從業人員培訓,定期組織對食堂衛生狀況進行檢查。
加強節日期間的食品安全工作。為讓全鎮人民過上一個安定愉快的節日,切實加強組織領導,結合自身實際,做好了信息上報工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。各社區(村)食品安全協管員和食品安全信息員切實例行職責,及時了解轄區內食品安全情況,切實落實安全生產責任制,堅決杜絕各類責任事故的發生。
明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人,對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度,各社區信息員負責本轄區內重大動物疫病的信息收集、匯報,鎮領導小組辦公室負責分析疫情及發展態勢,及時提出防治計劃。
2023食品安全工作總結標準版模板篇5
國慶節即將來臨,為切實加強轄區食品安全保障工作,__街道強化節前食品安全專項檢查,進一步把好食品安全監管關,營造安全節日氛圍,確保節日期間市場食品安全。
一是強化宣傳,營造氛圍。街道利用宣傳海報、村社區電子顯示屏等平臺,大力宣傳食品安全知識,特別是向群眾廣泛宣傳外出就餐要選擇證照齊全、信譽度高、環境衛生好的餐飲單位。
二是明確責任,措施到位。督促街道快檢實驗室做好蔬菜、肉類安全檢測,安排專人認真做好蔬菜農藥殘留檢測記錄、蔬菜銷售記錄,保證群眾吃上放心安全食材。
三是突出重點,排查隱患。街道食安辦聯合區市場監管局__分局對轄區內餐飲店、養老機構、食品加工廠等食品經營戶的衛生執照、餐具消毒、從業人員健康管理、索票索證、店面的衛生情況進行檢查,填寫食品安全檢查通知單。發現隱患及時提出整改措施并限期整改到位,村社區配合做好跟蹤檢查和服務。同時督促各社區在轄區范圍內做好食品安全自查自糾工作,發現隱患立即上報街道食安辦。
四是制定預案,強化應急。制定應急處置預案,確保能及時有效處置各類突發事件,一旦發現食品安全隱患,及時趕赴現場處理并上報街道辦事處和區食安辦,全力保障節日期間食品安全監管工作。
2023食品安全工作總結標準版模板篇6
為認真貫徹落實省、市、區“四小”整頓規范專項行動有關精神,進一步加強我鎮對食品小作坊、小食品店、小餐飲、食品小攤販的規范管理,通過從業人員素質,提升“四小”服務質量,切實維護人民群眾合法權益,保障人民群眾飲食安全,現結合我鎮實際,組織開展“四小”整規專項整治行動,特制定本方案。
一、指導思想
認真貫徹落實《食品安全法》和《江蘇省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》及相關法律法規,以保障人民群眾飲食安全為目標,圍繞當前食品安全監管的關鍵環節和突出問題,深入開展食品生產小作坊、小食品經營店等單位的動態清查和整頓規范,堅決打擊各類違法違規和侵害群眾利益的行為,切實落實企業主體責任,規范日常生產經營行為,確保全鎮食品藥品行業秩序穩中向好。
二、總體目標
按照“標本兼治、疏堵結合、逐步規范”和“”“提升一批、整治一批、關停一批”的要求,通過集中整治,強化規范引導,加強日常監管,力爭小餐飲、小食品店達到7個100%,即:監管覆蓋率、建檔率達到100%;持證亮證率達到100%;量化分級管理和信息公示率達到100%;采購的食品及食品添加劑索證索票、進貨查驗和臺賬登記率達到100%;餐飲具及工具清洗消毒率達到100%;從業人員健康體檢合格持證上崗率達到100%;消費者投訴處置率達到100%。
通過深入開展“四小”整規專項行動,全面摸清食品生產小作坊、小食品經營店的底數,找準存在的問題和薄弱環節,糾正整改一批違規行為、查辦處理一批典型案件,建立健全長效監管機制,全面提升“四小”單位食品藥品安全保障水平。
三、組織領導
成立鎮食品藥品“四小”整規工作領導小組,領導小組由朱進任組長,鄭超、__X任副組長,鎮食安辦、醫院、防保所、市場監管分局、派出所、綜治辦、農產品質量安全監管站、畜醫站、各村(社區)的主要負責同志為成員。
領導小組下設辦公室,由__X兼任主任,__X任副主任,__X、__X、__X為成員。辦公室設在鎮食安辦,電話:__X聯絡員__X。主要負責全鎮專項整規行動的組織計劃、聯絡各部門以及日常工作。
四、整治時間及步驟
此次整治行動從20__年5月8日開始至9月底結束,共分四個階段進行。
(一)宣傳發動階段(5月中旬至5月下旬)。制定具體實施工作方案,召開整治專項會議,明確工作目標和任務,落實工作責任,全面安排部署。開展相關法律法規以及整治工作措施宣傳活動等,營造專項行動濃厚氛圍。
(二)排查摸底階段(6月上旬至6月中旬)。鎮防保所所、市場監管分局所、各村(社區)全面協助鎮食安辦對轄區內小作坊開展摸底清查工作,督促小作坊提交質量安全承諾書,開展現場檢查和抽樣檢驗工作,全面排查安全風險隱患,督促小作坊整改,收集小作坊基本信息,開展分類建檔工作。
(三)集中整治階段(6月下旬至8月中旬)。針對檢查排查發現的突出問題和薄弱環節,開展集中整治。督促回訪小作坊整改情況,及時處置抽檢不合格問題,開展小作坊重點區域、重點食品和重點隱患專項治理,嚴肅查處各類違法行為,對條件太差、逾期不改或整改仍不符合條件的依法予以取締。并及時向區食安委上報有關整規情況。
(四)總結提高階段(8月下旬至9月底)。認真總結梳理整規行動的好經驗和好做法,進一步鞏固和擴大整治成果,加強對整治行動中有關問題進行研究,建立食品安全監管長效機制。
五、整治范圍
此次整治行動,主要對全鎮所有有固定生產場所,從業人員較少,生產規模小,從事傳統食品生產活動的單位或個人的食品生產加工小作坊以及營業面積150平米(含)以下的小超市、小食雜店、小便利店、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、鄉村流動餐館、校內食堂便利店、進行整治和規范。
六、任務分工
由鎮食品安全領導小組統一組織領導,鎮食安辦負責組織鎮防保所所、市場監管分局、獸醫站、各村(社區)等相關單位依照法律法規,結合本地實際,積極開展以下工作:
1、由鎮食安辦、防保所所、市場監管分局、獸醫站、各村(社區)負責對本轄區內所有食品加工小作坊進行徹底清理,登記小作坊的基本信息,摸清底數和狀況,對加工場所、相關資質、制度建設、設施設備、生產衛生條件、食品原料使用、添加物質使用、各項臺賬記錄、從業人員健康證明、標識標簽和質量安全管理等進行重點檢查,根據檢查結果,建立健全小作坊的“一庫三檔”(基本信息數據庫、監管電子檔案、檢查文書檔案和作坊信用檔案)。并督促簽訂質量安全承諾書,并在其生產加工場所醒目位置懸掛,向社會公開,接受社會監督,承擔社會責任。
2、由防保所、市場監管分局對本轄區內小食品經營店進行全面整改,嚴格落實查經營者食品流通許可證、查供貨商資質、查產品購進票據、查進貨查驗記錄、查產品檢驗合格報告和看經營場所衛生條件、看有無“五無”產品(無生產廠家、無生產日期、無保質期、無生產許可、無食品標簽)、看產品標識是否規范以及有無過期產品等措施,與食品經營者簽訂食品安全承諾書,強化誠信守法意識,規范日常經營行為,切實落實經營者食品安全主體責任。
七、問題處置
對于現場檢查發現的問題,要依據相關法律法規和監管實際,分清責任,明確權限,依法查處。
(一)對于現場檢查發現有下列情形之一的,立即責令停產,立案查處。
1、用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質,或者用回收食品作為原料生產食品;
2、生產致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品;
3、生產國家為防病等特殊需要明令禁止生產的食品;
4、生產無標簽的預包裝食品或者標簽不符合規定的食品;
5、食品生產者采購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品;
6、食品生產者在食品中添加藥品;
7、生產加工腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
8、生產加工乳制品、罐頭制品、果凍等食品;
9、生產加工專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產婦等特定人群的食品;
10、生產加工聲稱具有特定保健功能的食品。
(二)對于現場檢查發現有下列情形之一的,下達責令改正通知書,并督促限期整改到位;整改后仍不符合要求的,依法依規進行處理。
1、小作坊的生產場所與規模不相適應,廠區周邊存在有毒、有害場所和其他污染源;
2、生產的設施設備與食品品種、數量不相適應,未進行定期清潔、消毒,設施設備表面有明顯的污垢、霉斑和垃圾;
3、生產的設備布局和工藝流程不合理,食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區域未進行分開設置,功能不明確,標示不清楚;
4、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備不是食品級材料制成,表面未及時清潔消毒,生產的食品與有毒、有害物品一同運輸;
5、從業人員未開展健康體檢,不能提供有效的健康證明,從事食品生產活動時未穿戴清潔的工作衣、帽,保持個人衛生;
6、生產車間防蟲、防蠅、防鼠和防塵等設施不能滿足生產要求,生產車間衛生條件差,有垃圾、有污水、有異味,不符合衛生標準;
7、生產負責人和管理者不熟悉食品安全法律法規和相關知識;
8、生產用水不符合國家規定的生活飲用水衛生標準;
9、食品包裝材料不符合國家標準和行業標準的規定,且表面不清潔;生產用的洗滌劑、消毒劑不符合食品安全要求,對人體有毒、有害;
10、未建立原輔料購進查驗、生產過程安全管理、貯存管理、不合格產品管理等保證食品安全的管理制度和生產銷售記錄臺賬。
八、工作要求
此次食品藥品安全“四小”整規專項整治工作是建立在當前食品安全大環境下的重點工作,請參與的各單位認真按照工作部署,統一思想、高度認識,密切配合,相互支持,突出整治重點,強化全覆蓋檢查,嚴格標準,嚴格執法,抓出規范,抓出成效。
2023食品安全工作總結標準版模板篇7
紅崖子溝鄉上寨中學
為防止我校重大食品安全事故發生,確保廣大師生度過一個歡樂、祥和的節日,維護學校穩定,根據《互助縣“元旦、春節”期間食品安全專項整治實施方案》(互食安協辦〔20__〕20號)精神,我校認真開展了此項工作?,F總結如下:
1、加強食品安全宣傳。組織全體教職工認真學習了《互助縣“元旦、春節”期間食品安全專項整治實施方案》,深刻領會文件精神。組織師生學習了《食品安全法》。利用班會課、安全教育課、團隊活動,通過講座、宣傳冊、廣播等形式向學生宣講了食品安全知識。并結合學校實際,制定了整治工作實施方案。
2、認真落實《食品安全法》及其實施條例、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等相關法律法規,學校成
立了以校長為組長的學校食品安全工作領導小組,建立了以校長為第一責任人的食品安全責任制,配備有兼職食品安全管理人員。
3、經常檢查學校食堂環境衛生,使食堂保持清潔;建立了食堂定期消毒制度,配備了消毒柜,配置了殺蟲劑、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;檢查了食堂的通風、排煙裝置,確保其正常運行。
5、認真檢查了學校食堂采購、使用食品及原料、食品添加劑和食品相關產品查驗情況,健全了各類記錄;檢查了庫存食品及原料的標識情況,堅決不適用超過保質期食品及原料。
6、重新審查了食用油脂、散裝食品供貨商的資質,檢查了索證索票情況,食堂每次進貨都有票據。
7、食品粗加工徹底,生熟分開,堅決杜絕了交叉污染;要求分餐人員佩戴衣帽,經常檢查,保證了衣帽的整潔。
8、建立并嚴格執行值班領導嘗飯制度和炊事員與學生同食同餐制度,要求值班領導必須每天、每餐、每個品種先于學生品嘗食用飯菜,嚴禁炊事員開小灶。每天、每餐、每個品種的飯食留樣,食品留樣保存48小時。
9、建立了食品安全突發事件應急處理工作制度,制定了應急預案,成立了以學校校長為組長的應急處理小組。
10、由于學校條件有限,沒有配備?;蚣媛毐=±蠋?。篇三:關于學校元旦春節期間食品安全集中專項整治工作的總結
2023食品安全工作總結標準版模板篇8
為確保我縣學校食堂食品安全,嚴防食物中毒事件發生,根據國家、省、市《關于迅速開展學校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發生的緊急通知》要求,在全縣范圍內開展了中、小學及托幼機構集體食堂食品安全專項整治,現將整治工作情況匯總如下:
一、成立組織,制定目標
成立了以縣食品藥品監督管理局主管局長、縣餐飲化保執法隊隊長杜增兵為組長、副隊長許建維為副組長的全縣學校食堂食品安全專項整治工作小組。成員由縣餐飲化保執法隊各科科長組成。
縣餐飲化保執法隊具體負責全縣學校、托幼機構集體食堂專項整治工作。要求強化日常監督管理力度,對持證學校食堂監督覆蓋率達100%,對違法違規行為查處率達100%。通過整治,切實改善學校食堂設施、設備與環境衛生條件,使全縣學校食堂食品安全監管機制落實到位,
二、制定方案,強化檢查
制定了此次專項整治工作方案,具體分為三個階段:
(一)自查自糾階段。制訂了《學校食堂食品安全專項整治自查表》,督促學校建立和完善食品安全校長負責制,成立食品安全組織領導機構,強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識,使其進一步掌握學校食堂食品安全的基本要求,同時開展自查自糾,并將自查結果上報縣食品藥品監督管理局進行備案。
(二)督導檢查階段。對全縣所有學校托幼機構的集體進行拉網式檢查,檢查重點為學校食堂餐飲服務許可情況、從業人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票臺帳建立情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執行情況,以及重點食品和關鍵食品加工環節等,重點打擊使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為,嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為,全面深入的開展食品安全專項整治工作。
(三)總結評估階段??h餐飲化保執法隊對專項整治工作進行總結和評估,及時總結好的經驗和做法,鼓勵先進,督促整頓工作不扎實、效果不顯著的單位進行整改。
三、總結經驗,保證效果
通過此次專項整治活動,進一步增強了學校法人是食品安全“第一責任人”的意識,使學校食堂的從業人員樹立了學校食堂無小事的安全意識。規范了學校集體食堂的安全操作行為,絕大多數單位都能按照食品安全的要求落實各項安全制度。對存在食品安全隱患的單位不姑息、不手軟,堅決給予行政處罰。
此次活動共出動執法人員120人次,車輛10臺次,檢查學校及托幼機構27家,提出整改意見6條,沒收不合格食品45公斤,立案3起,罰款5500元。
2023食品安全工作總結標準版模板篇9
為推進國家食品安全示范城市創建工作,進一步提升食品安全保障水平,為成功舉辦第__屆世界大學生運動會奠定基礎,按照市、縣相關文件要求,鶴山街道結合實際,迅速組織落實,積極開展食品安全專項整治?,F將我街道迎大運食品安全專項治理工作總結報告如下:
一、治理工作成果、亮點
(一)加強組織建設,確保領導有力
鶴山街道始終把食品安全工作作為安全生產工作的一項重要內容來抓,及時調整充實了街道食品安全工作領導小組,定期研究食品安全工作。街道每月定期召開安全生產工作會議,各村(社區)按時召開安全協管員會議。
(二)狠抓責任落實,確保執行有力
鶴山街道積極開展食品安全自查自評,組織開展校園及周邊食品專項整治、食品三小規范管理、保健食品欺詐和虛假宣傳整治等專項工作。在五一、端午、櫻桃節、國慶·中秋雙節等重要時間節點開展農家樂食品安全大檢查,出動工作組__個,__余人次,檢查農家樂點位__余家。結合農貿市場食品安全整治工作,完成農殘快檢__批次,合格率__%。x街道紅合村順利通過__年縣級農村自辦群宴集中規范化點位打造驗收工作。
(三)加大宣傳力度,確保宣傳有力
鶴山街道積極組織開展食品安全宣傳活動,依托x市創建國家食品安全示范城市為契機,扎實開展創建全國食品安全示范城市宣傳,做好食品安全宣傳周活動,并充分利用宣傳欄、宣傳資料、村村響等媒介加強對食品安全的宣傳,做到食品安全進企業、進學校、進社區、進農村、進家庭,有效的提高了轄區內食品從業人員和居民的食品安全意識。專項治理實施以來,開展集中宣傳咨詢x次,發放各類宣傳資料x.x萬余份。
二、存在的問題
中節能商圈流動攤販安全隱患問題:鶴山街道在日常巡查過程中發現,中節能商圈(國稅局外)夜間聚集三十余家流動攤販,一是各攤販均在使用液化氣罐,聚集后體量變大,此處為人員密集場所,若使用不當易引起爆炸事故;二是食材多為海產品,制作方式以燒烤油炸為主,食品衛生安全無法保障。
三、下一步提升措施
一、加強組織領導,將食品藥品安全工作列入議事日程,重大或重要食品藥品安全工作提交街道安委會研究。制定食品安全專項整治工作計劃或方案,完善食品藥品安全事故應急預案,加強食品安全風險防范和應急處置能力培訓,同時加強村(社區)食品藥品監管協管員隊伍建設。
二、按照縣食安辦的相關通知要求,扎實開展食品安全宣傳,做好國家食品安全示范城市創建省級初評和國家驗收工作。
三、做好協調配合,積極配合縣級相關部門開展食品藥品安全工作、食品藥品監督抽檢及執法行動,定期開展日常巡查,抓好各項工作的落實。
四、加強宣傳教育,開展多種形式的食品安全科普宣傳活動,大力宣傳創建國家食品安全示范城市工作的目的意義、政策措施、創建標準、創建重點,營造創建氛圍和良好食品安全輿論氛圍。
五、加強監督管理,進一步加強種養殖源頭、食品生產加工、食品流通、餐飲消費、農村群宴等工作的監管。
六、扎實開展專項整治,對農宴申報管理、學校食堂及學校周邊食品安全、兒童托管機構、養老機構和流動攤販等工作開展專項整治。
2023食品安全工作總結標準版模板篇10
做好食品安全工作,是黨和政府的要求,也是供銷合作社義不容辭的責任,是供銷社服務新農村建設的一項重要工作。__年我市供銷社系統根據市政府《__年__市治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”實施方案》的工作部署,按照市食品安全委員會分工負責的要求,以人民群眾健康為已任,切實抓好農資商品安全經營和專業合作社的農產品安全監管,從源頭上把好食品安全生產,現將__年我社食品安全工作總結
主要工作情況
一、進一步加強組織領導
供銷社是我市食品安全工作的成員單位之一,承擔著化肥、農藥安全經營和專業合作社農產品質量安全管理重任,為此,供銷社系統各級領導高度重視,把此項工作列入重要的議事日程,加強直屬企業和基層供銷社食品安全工作的監管,各縣(市、區)社成立了食品安全工作領導小組,明確分工,各負其職,層層落實食品安全責任,采取有效措施確保各項工作落到實處,切實保護人民群眾的身體建康。__年全系統沒有發生重大的食品安全事故。
二、增強農業投入品的監管力度
(一)進一步落實甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效硫、磷胺等五種高毒農藥的銷毀工作。經過幾年的宣傳、查處,這五種高毒農藥已徹底退出供銷社系統農資經營領域;
(二)進一步推動農資農家店和“莊稼醫院”規范化建設,加強農資科技裁體服務。今年新建農資農家店36個,完成計劃36個的 100%,全市達460個,完善“四有”莊稼醫院11個,完成計劃10個的110%,全市達78個,據不完全統計,新增投入15萬元。
(三)繼續抓好從業人員業務培訓和宣傳教育工作。共培訓經營人員123人,所有的“莊稼醫院”都已配備了農業科普圖。并繼續開展“放心農資下鄉進村”活動,指導農戶科學用肥用藥,為廣大農民提供生產無公害綠色食品科技信息,引導農民食品安全生產。不完全統計:__年全供銷系統“農資農家店”和“莊稼醫院”為農民提供農村食品安全信息3600多條次,印發各種食品安全宣傳材料18000余份,接受農民咨詢5600多人次。
三、強化專業合作社食品安全生產管理
近幾年,我市農村專業合作社蓬勃發展,據統計,到目前為止全市有各類農村專業合作社190個,其中供銷社聯辦、領辦的就有86個。為使我市農村專業合作社能夠健康發展,去年以來,我社就已將農村專業合作社農產品質量安全生產作為食品安全工作的重點來抓,逐步引導全市農產品專業合作社朝著符合國家標準的無公害綠色食品生產基地方向健康發展。
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